Variaties

Scheiterhaufen

Scheiterhaufen

Scheiterhaufen betekent brandstapel. Het is een Oostenrijks gerecht van in melk en ei geweekte Semmel (harde broodjes), appel, rozijnen en …lees verder…

Panzanella

Panzanella

Panzanella is een Toscaans lunchgerecht. Je maakt het met croutons, tomaten, witte wijnazijn en basilicum. En net zoveel andere groenten …lees verder…

Mille fanti soep

Mille fanti betekent duizend voetsoldaten. De voetsoldaten worden gemaakt van broodkruim, kaas en eieren. Deze soep is dan ook een …lees verder…