Pannenkoeken

Gevulde pannenkoek

Gevulde pannenkoek

In een van de onvolprezen Blue Band kookboekjes vonden we de gevulde pannenkoek spinazie-bechamel. Tegenwoordig zouden we misschien ricotta gebruiken …lees verder…

Frittatensuppe

Frittatensuppe

Frittatensuppe (in Duitsland Flädlesuppe) is een bouillon met dunne reepjes opgerolde pannenkoek, die veel gegeten wordt in Oostenrijk. Zeer kindvriendelijk, …lees verder…